Breakfast

Dlaczego śniadania są tak ważne ?

Otóż stare przysłowie mówi: "Śniadanie zjedz sam, obiadem podziel się z przyjacielem, a kolacje oddaj wrogo" Coś w tym jest prawda? Śniadanie powinno składać się z węglowodanów, które dadzą nam energię na cały dzień. Obiad nie jest już pierwszym posiłkiem spożywanym w ciągu dnia, więc liczba węglowodanów powinna się zmniejszyć, natomiast kolacja powinna składać się głównie z białka, gdyż energia do spania nam nie potrzebna, prawda? ;)

Gdy po długiej nocy, nie zjesz śniadania, jest to znak, a zarazem strach dla organizmu, który nie wie kiedy dostarczysz mu jakichkolwiek składników odżywczych, dlatego też rozpoczyna się proces odkładania rezerw tłuszczowych w organizmie. Jednym słowem organizm próbuje się zabezpieczyć.
Niejedzenie śniadań, czy też omijanie posiłków z myśleniem "a jak nie zjem to szybciej uda mi się schudnąć" jest mitem :) Dodatkowo omijając śniadanie, spada nam glukoza we krwi, dlatego też wiele osób nachodzi chęć na coś słodkiego - cukry proste w ciągu dnia, aby dostarczyć do mózgu tego paliwa - glukozy.

Mówiąc krótko wymienię kilka zalet:

• stabilizacja glukozy we krwi
• poprawa przemiany materii
• zmniejszenie późniejszego objadania się
• zmniejsza ryzyko nadwagi
• lepsze trawienie
• energia na cały dzień !

U mnie górują trzy śniadania.

1. 40g płatków owsianych + mleko owsiane
2. omlet z jajek. mąki owsianej, banana - ew. z masłem orzechowym ( mniam )

3. 40g płatków owsianych na wodzie z dodatkami - może to być granat, kakao, cynamon, wiórki kokosowe, płatki migdałów ( byle nie za dużo, gdyż są kaloryczne )

Jeśli chodzi o pieczywo, ja go nie jem w ogóle. Tylko od czasu do czasu kupie ciemny chlebek, jak mnie zwyczajnie najdzie ochota. Jeśli chodzi o kolacje jem tylko i wyłącznie chrupie pieczywo. ale o tym w innym poście.

Mam nadzieje że post przekona kilku niejadków śniadań :)

Pati xoxo