ZDROWE PRZEKĄSKI


Siedzisz w pracy, w dniu, w którym nie masz zbyt wiele do zrobienia? Nachodzi Cię chęć sięgnięcia po coś słodkiego aby zabić czas. Jest na to sposób!

Po pierwsze rano wypij ciepłą wodę z cytryną, która pobudzi wasz metabolizm do pracy a także zahamuje późniejsze łaknienie. Zjedź wartościowe śniadanie.

Czasami organizm daje nam sprzeczne sygnały o tym, że czujemy głód. Wystarczy napić się wody bądź ciepłej herbaty a uczucie głodu zniknie.

Co jeśli tak nie jest, a my mamy ochotę aby coś przekąsić ?

Oto moje propozycje na zdrowe przekąski:

1. Healthy pancakes z miodem/ masłem orzechowym
Na prawdę potrafia zastąpić słodycze. Są przepyszne!

- pół szklanki mąki owsianej
- 1 jajko
- 3/4 szklanki jogurtu greckiego
- łyżeczka sody

+ można dodać kakao

Mokre składniki blendujemy, dodajemy do mąki i sody, mieszamy i na patelni formujemy placuszki. Smażymy na maśle klarowanym bądź oleju kokosowym.


Gotowe pancakes smarujemy miodem bądź masłem orzechowym ( na masło uważamy, gdyż jest kaloryczne ) Możemy także zjeść same. Wyjdzie ok 15 pancakes. Polecam od razu zrobić z podwójnej porcji ;)

1 pancake = ok. 37 kcal

2. BAKALIE

Bakalie to bogate źródło potrzebnych naszemu organizmowi składników. Jednak ze względu na wysoką ich kaloryczność, nie powinniśmy jeść ich zbyt dużo. Suszone owoce są słodkie więc mogą zastąpić słodycze, a chrupiące orzechy - chipsy.

• Migdały – źródło białka  Bardzo polecane dla osób na diecie wegetariańskiej.
  10 g (6 szt.) = 57 kcal
• Pestki dyni –  zalecane mężczyznom ze względu na cynk, osobom z trądzikiem i słabymi włosami. Dzięki luteinie wpływają dobrze na mózg i układ nerwowy.
  14 g (łyżka) = 78 kcal 
• Orzechy włoskie – zawierają wielonienasycone kwasy tłuszczowe, witaminę E, magnez. Poprawiają zdolność koncentracji.
  20 g ( 3 orzechy ) = 130 kcal
• Orzechy laskowe – bogate w kwas foliowy. Zalecane kobietom w ciąży. Wzmacniają organizm. Są doskonałe dla osób pracujących umysłowo i przemęczonych. Poprawiają pamięć.
  10 g (ok.10 szt.) = 64 kcal 
• Orzechy nerkowca – idealne źródło żelaza i cynku.
  10 g (ok.10 szt.) = 58 kcal 
• Suszone morele – zawierają prowitaminę A, potas, żelazo, wapń, bor.
  30 g (3 szt.) = 84 kcal

Niestety jak widać są kaloryczne, więc nie przesadzajmy z nimi!

3. OWOCE
Czy jest ktoś kto nie lubi owoców ? Są słodkie, pyszne a przede wszystkim zdrowe, a także są źródłem wielu witamin. Wystarczy obrać i pokroić dzień wcześniej jabłko, mandarynkę, pomarańcza, banana, grapefruita. arbuza czy do pudełka wrzucić kilka winogron, borówek, malin, truskawek ( w sezonie ).
Możemy się zajadać (prawie) do woli, zyskując wiele wartości odżywczych.

1 mandaryna - tylko 25 kcal!

100g truskawek - 26 kcal!
100g malin - 30 kcal!
100g arbuza - 30kcal!
1 kiwi - 40 kcal!
100g borówek - 60 kcal
1 duża pomarańcza - 90 kcal
1 jabłko - ok 90 kcal
1 grapefruit - ok 100 kcal
100g winogron - 100 kcal
1 banan - ok 110 kcal

No to teraz wolicie wybrać jakieś 2 owoce czy jednego małego wafelka, który i tak będzie bardziej kaloryczny, będzie zawierać niezdrowe cukry i nic do naszego organizmu nie wniesie? :)

Pamiętajmy nie jeść owoców na noc, gdyż zawierają cukry, które szybko podnoszą poziom glukozy we krwi, dzięki czemu krótko po ich zjedzeniu mamy dużo energii. ( nie jest ona nam potrzebna podczas snu ). Niestety cukier równie szybko jest trawiony, poziom energii spada, a my czujemy ssanie w brzuchu. 

Pati xoxo